Пошаговый рецепт помидоров, фаршированных шампиньонами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из грибов и овощейСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 217 килокалорийПростой рецепт помидоров, фаршированных шампиньонами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 44. Содержит всего 217 килокалорий.Ингредиенты на 5 порций5-6 помидоров300 г свежих шампиньонов1 луковица2 ст. ложки растительного масла3 ст. ложки сметанызелень петрушки, перец, сольПошаговоУ помидоров срезать верхнюю часть, удалить мякоть вместе с семенами, изнутри посыпать солью и перцем, перевернуть вверх тормашками, чтобы стекли излишки сока.Грибы мелко нарезать, выложить на разогретую сухую сковороду и тушить в собственном соку.Когда сок выкипит, добавить растительное масло, мелко нарезанный лук, соль и жарить, пока лук не станет золотистым.Затем добавить сметану, перемешать, прожарить еще 1 минуту и снять с огня.Охладить.Получившимся фаршем наполнить помидоры, украсить листиками петрушки.
