Пошаговый рецепт помидоров в сырной корочке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 133 килокалорийПростой рецепт помидоров в сырной корочке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 133 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииПомидор 5 шт.Майонез 2 ст. ложкМука пшеничная 100 г.Сыр российский 50 г.Поваренная соль по вкусуПодсолнечное масло по вкусуУкроп по вкусуПошаговоПомидоры в сырной корочке, не каждый знает рецепт данной закуски. Но, я уверена, после того, как вы попробуете этот деликатес, вам захочется его делать еще и еще. Для начала промойте помидоры и нарежьте их на кружочки одинаковой ширины, примерно 1.5-2 см.Сейчас нужно приготовить тот кляр, благодаря которому у помидор будет корочка. Яйца взбейте, лучше с помощью миксера, потом добавьте майонез. Опять все взбейте. Только после этого добавьте потертый на крупной терке сыр. Все перемешайте, масса должна быть однородной.В получившуюся массу добавьте муку, если хотите, также можно добавить и соль. В это время также нужно раскалить подсолнечное масло на сковороде. Каждый кусочек помидора нужно окунать в сырное тесто и выкладывать на раскаленную сковороду.Обжаривать помидорчики нужно с обеих сторон. После того, как помидоры поджарились, положите их в тарелку покрытую салфетками. Через 5 минут по одному выложите каждую помидору на отдельную тарелку, без салфеток. Украсить деликатес можно веточками укропа или петрушки.
Помидоры в сырной корочке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - m_lida ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
