Пошаговый рецепт брускетты с грушей и сыром рокфор с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 134 килокалорийПовод: 2 часаБрускетта – беспроигрышная итальянская закуска. Сегодня мы вам предлагаем вариант с грушей и сыром рокфор. При желании сыр вы можете заменить на любой другой сорт с голубой плесенью.Ингредиенты на 3 порцииХлеб цельнозерновой или с добавками (например, с изюмом) 6 ломтиковГруша крупная 1 шт.Сыр рокфор 6 кусочковГрецкие орехи 1 горстьПошаговоНа хлеб выложить порезанную тонкими ломтиками грушу, а сверху сыр.Выложить брускетту на противень, посыпать грецкими орехами и выпекать 5 минут в духовке. При желании можно немного сбрызнуть оливковым маслом.Подавать брускетту теплой на листьях зеленого салата.
