Пошаговый рецепт королевских креветок в медовом соусе с фото. Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 160 килокалорийПовод: 1 часКоролевские креветки - непревзойденная закуска. Это торжество вкуса и изящество формы. Добавив дикий рис, вы без особого труда превратите легкую закуску в основное блюдо. Воспользуйтесь отличной возможностью блеснуть кулинарными способностями: на приготовление креветок с рисом времени и сил уйдет совсем не много, а эффект будет ошеломляющим.Ингредиенты на 6 порцийНеочищенные королевские креветки 350 гДикий рис 150 гЛимон 1 шт.Оливковое масло 1 ст. л.Дижонская горчица 1-2 ст. л.Жидкий мед 1 ст. л.Укроп нарезанный 1 ст. л.Морская соль по вкусуПошаговоПромойте креветки под проточной водой.Вскипятите воду и отварите дикий рис.Лимон промыть, и выдавить сок, смешать с оливковым маслом, горчицей, медом и укропом. Залить маринадом креветки, оставив часть маринада для подачи на стол, и поставить на 1 час в холодильник.Жарить креветки в сковороде на среднем огне с 2-х сторон.Разделить на 4 тарелки, полить оставшимся маринадом, посолить и подавать с рисом.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на королевских креветок в медовом соусе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
