Тартар из тунца с авокадо и помидорами черри

Пошаговый рецепт тартара из тунца с авокадо и помидорами черри с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 175 килокалорий

Простой рецепт тартара из тунца с авокадо и помидорами черри домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 175 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Филе тунца 600 г
• Лук - шалот 2 головки
• Авокадо 3 штуки
• Помидоры черри 200 г
• Каперсы 1 столовая ложка
• Лимоны 1 штука
• Оливковое масло 100 мл
• Дижонская горчица 1 чайная ложка
• Соевый соус 1 чайная ложка
• Петрушка 20 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Мелко нарезать филе тунца. Нарубить луковицы шалота, каперсы и петрушку.
2. Взбить горчицу с оливковым маслом и соевым соусом. Перемешать с тунцом, приправить солью и перцем по вкусу.
3. Извлечь мякоть из авокадо, при помощи вилки превратить ее в пюре, полить лимонным соком, добавить нарезанные на четвертинки помидоры черри.
4. Выложить через кулинарное кольцо авокадо, заполнив его на треть, остальное пространство заполнить тунцом.

 

Тартар из тунца с авокадо и помидорами черри - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Спасибо за рецепт, готовила тартар из тунца с авокадо и помидорами черри на день рождения сестры
Всем понравилось