Пошаговый рецепт закуски " Венок" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Мясные закускиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 66 килокалорийПовод: На Новый год, 8 Марта, На день рождения, К чаю, День Св. ВалентинаТакой веночек расположить на блюде, а по центру тарелочку с салатом. У вас получится 2 закуски в одном блюде! Начинку можно любую, вместо колбаски, ломтики рыбки. Оформлять так, как вам позволит фантазия!Ингредиенты на 4 порциислоёное тесто — 350 гколбаса копчёная — 150 гсыр мягкий (какой вам нравится) — 100 гпетрушка для украшения — 1/1, пуч.ПошаговоСлоёное тесто слегка раскатать, а затем порезать сначала на полоски, затем на квадратики и на треугольники (платочки).Два конца треугольника слепить вместе.К ним присоединить третий конец.Из отдельных фрагментов слепить веночек, присоединяя кусочки теста с помощью яичного белка.Складывать на противень застеленный фольгой и выпекать в духовке 210* 25 минут.Если после выпечки фрагменты заполнились тестом, не беда, с помощью тонкого ножа приоткройте отверстие и заполните его мягким сыром, а в сыр ломтик колбаски сложенный вчетверо. В центр блюда можно поставить салатницу с салатом.
