Пошаговый рецепт домашних чипсов с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Закуски, ЧипсыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 270 килокалорийПовод: На обедПростой рецепт приготовления самодельных домашних картофельных чипсов.Количество порций: 6-8Ингредиенты на 6 порцийкрупный картофель — 2 Штукикрупный корень пастернака — 2 Штукирастительное масло — 6 Ст. ложекмолотый белый перец — - По вкусусоль — - По вкусуПошаговоПорезать картофель и очищенный пастернак самыми тонкими ломтиками, что у вас могут получиться. Толщина картофельных кружков не должна быть больше 0,3-0,4 мм.Залить маслом нарезанные овощи, встряхнуть так, чтобы масло покрыло все кусочки. Посолить и поперчить.Разместить овощные ломтики на противень одним слоем. Нагреть духовку до 200 °С, поставить противень в духовку. Выпекать чипсы до золотистого цвета (13-15 минут).Удалить противень из духовки. Еще раз приправить чипсы перцем и солью. Переложить поджаренные ломтики на решетку - остывать. Подавать с соусом или сметаной к рыбе.
Готовила вчера домашних чипсов по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
