Пошаговый рецепт гречневой лапши с курицей и овощами с фото. Национальная кухня: Тайская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 258 килокалорийПовод: 1 часЕсли у вас дома имеется керамическая сковорода, она вполне может послужить заменой классическому воку.Ингредиенты на 6 порцийГречневая лапша 200 гНебольшие помидоры 2 шт.Терияки соус по вкусуКокосовое молоко 2 ст. л.Куриное филе 1,5 шт.Чеснок 2 зубчикаШампиньоны 150 гСельдерей 2 стебелькаПошаговоСварите гречневую лапшу, затем откиньте на шумовку и дайте просохнуть.На керамическую сковородку налейте немного воды, поставьте на сильный огонь и подождите пару минут. Затем убавьте огонь до среднего и положите на нее мелко нарезанный чеснок. Через минуту добавьте к нему нарезанное небольшими кусочками куриное филе и готовьте так под крышкой примерно 6-7 минут.Затем нарежьте мелко овощи. Закиньте в ту же сковороду сначала сельдерей. Готовьте без крышки 4 минуты. После этого добавьте все остальное овощи (томаты и шампиньоны). Продолжайте готовить еще 7 минут без крышки.Положите к остальным ингредиентам готовую лапшу, немного убавьте огонь и полейте соусом терияки по вкусу. Через 4 минуты добавьте 2 столовые ложки кокосового молока и как следует перемешайте.Подавать блюдо сразу. Порция рассчитана на двоих. Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант гречневой лапши с курицей и овощами ещё не пробовала
Отличный вариант приготовления гречневой лапши с курицей и овощами. Обязательно воспользуешься рецептом!
