Пошаговый рецепт куриных палочек в кокосовой стружке с фото. Национальная кухня: Китайская кухняТип блюда: Закуски, ПалочкиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 114 килокалорийПовод: На обедЕсли вы хотите приготовить не сложный, но вкусный ужин – вот вам рецепт. Куриные палочки в кокосовой стружке. Подайте к нему томатный соус и рассыпчатый рис.Количество порций: 6-7Ингредиенты на 6 порцийКуриные грудки — 500 Грамм (4 шт. )Оливковое масло — 3 Ст. ложкиВустерский соус — 3 Ст. ложкиКрасное сухое вино — 4 Ст. ложкиЯйцо — 1 ШтукаКокосовая стружка — 100 ГраммРастительное масло — По вкусу (для жарки)ПошаговоКуриное филе промыть и обсушить. Снять с мяса лишний жир, пленку и сухожилия. Нарезать филе на полоски толщиной до 2 см.Теперь нужно приготовить маринад. Смешать в отдельной посуде вустерский соус, оливковое масло, вино, соль и перец. Этим маринадом залить куриные палочки, хорошо промешать и дать постоять в течение одного часа.Приготовить все для панировки. В миске взбить вилкой яйца. В тарелку высыпать кокосовую стружку. Филе наше замариновалось. Вылить маринад, а палочки обсушить немного бумажным полотенцем. В сковороду вылить масло, разогреть его. Каждый кусочек курицы обмакнуть в яйцо, а потом обсыпать кокосовой стружкой. Положить в сковородку и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Заранее разогрейте духовку и поставьте туда куриные палочки минут на 10, чтобы мясо дошло до готовности.
Спасибо за рецепт, готовила куриные палочки в кокосовой стружке на день рождения сестры Всем понравилось
