Пошаговый рецепт крабовых палочек в кляре с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда в кляреСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 240 килокалорийПовод: На праздничный столКрабовые палочки в кляре - это просто великолепная закуска для новогоднего праздничного стола. Простая в приготовлении, вкусная и красиво смотрящаяся на столе. Песня, а не закуска! Крабовые палочки в кляре - это одна из тех спасительных закусок, которые готовятся на раз-два, но на столе выглядят достаточно убедительно и свою закусочную функцию выполняют отлично. Крабовые палочки в кляре и готовить просто и удобно, и кушать - а то, сами знаете, иногда как поставят закуску на стол - вроде выглядит аппетитно, но как ее подцепить себе на тарелочку - непонятно... Словом, если у вас намечается праздничное (новогоднее, к примеру) застолье - смело готовьте эту закуску и ставьте на стол. Всем понравится - вот увидите Удачи!Количество порций: 6-7Ингредиенты на 6 порцийПалочки крабовые — 250 ГраммЯйцо — 1 ШтукаМука — 4 Ст. ложкиПиво светлое — 50 МиллилитровЛимон — 1/1, ШтукиСоль, перец — - По вкусуРастительное масло — 20 МиллилитровПошаговоВот - ингредиенты, из которых готовится закуска.Крабовые палочки кладем в мисочку, солим, перчим, сбрызгиваем соком половины лимона и оставляем на 15 минут.Яйцо взбиваем до консистенции пены.Добавляем пиво.Всыпаем муку.Перемешиваем до однородности - это и будет наш кляр.Крабовые палочки обмакиваем в получившийся кляр и обжариваем в разогретом растительном масле.Обжариваем с двух сторон до золотистости кляра (у меня на фото слегка подгорели - следите внимательно, чтобы не повторить мою ошибку).Подача крабовых палочек - простор для вашей фантазии. Подавать их можно и горячими, и холодными, и с соусом, и без. Приятного аппетита!
