Пошаговый рецепт шариков с сыром на закуску с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 178 килокалорийПовод: 1 часТакие шарики с добавлением кукурузный муки (полента) замечательно сочетаются с различными супами, а также могут быть поданы в качестве закуски, например, со сливочным сыром или паштетом.Ингредиенты на 4 порцииПолента 100 гМука пшеничная 180 гРазрыхлитель 2 ч. л.Сахар 1 ст. л.Соль, перец по вкусуМасло сливочное 110 гСыр тертый 100 гМолоко 250 млПошаговоСмешать в миске пшеничную муку с полентой, разрыхлителем, солью и сахаром. Добавить сливочное масло, нарезанное кусочками, и выместить тесто руками, пока оно не станет рассыпчатым.Добавить тертый сыр, оставив немного для дальнейшего использования, и молоко, тщательно перемешать до однородной консистенции.Выложить кусочки теста размером с грецкий орех на подготовленный противень с пергаментной бумагой, посыпать оставшимся тертым сыром и перцем.Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут. Подавать теплыми.
