Пошаговый рецепт селедки на шубе с фото. Национальная кухня: Украинская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 170 килокалорийПростой рецепт селедки на шубе украинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 170 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийСельдь соленая 1 шт.Лаваш армянский 3 шт.Морковь 1 шт.Свекла 1 шт.Куриное яйцо 4 шт.Легкий майонез 200 г.Лук - порей 0.5 шт.Петрушка 1 пучокПошаговоЧтобы приготовить сельдь на шубе, буду использовать такие продукты: сельдь соленую, лаваш армянский, крупную морковь, крупную свеклу, куриное яйцо, майонез, лук - порей, петрушку.Приготовлю овощи. Свеклу, морковь, яйца помою под поточной водой, отварю в подсоленной воде до готовности. Яйца остужу в холодной воде и очищу от скорлупы. Свеклу и морковь остужу, очищу от кожицы. Натру все овощи на мелкой терке. Петрушку помою, обсушу и мелко порублю. Сельдь очищу от внутренностей и костей, порежу на порционные кусочки.Возьму лаваш. У меня он был очень большой, потому я его разделила на две части.Возьму первый лаваш, выложу на ровную поверхность. Смазываю майонезом и выкладываю ровным слоем свеклу.Сверху на свеклу кладу второй лист лаваша. Смазываю майонезом и ввожу морковь.На морковь посыпаю рубленную петрушку.На петрушку - третий лаваш. Смазываю майонезом и посыпаю яйцом.Аккуратно сворачиваю в рулет.Рулет заворачиваю в фольгу и отправляю в холодильник на 30 минут.Лук - порей нарежу тоненькими кружочками ближе к зеленой части.Достаю из холодильника рулет, разрезаю на порционные кусочки. Сверху украшаю кольцами лука - порея. На лук - порей выкладываю кусочек сельди. Украшаю веточками петрушки. Приятного аппетита.
Селедка на шубе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
