Тирамису с клубникой

Пошаговый рецепт тирамису с клубникой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 318 килокалорий

http://s008.radikal.ru/i305/1102/b7/b5757379d2c4.jpg

Ингредиенты на 5 порций

• печенье савоярди – 260 г
• клубника – 400 г
• сахар – 90 г
• яйцо куриное – 4 шт.
• сыр маскарпоне – 500 г

Пошагово

1. Половину сахара и 350 г клубники смолоть в миксере до жидкого состояния.
2. Белки отделить от желтков.
3. Вторую половину сахара взбить с желтками до загустения (желтки должны побелеть).
4. Очень аккуратными движениями ложкой (снизу вверх) смешать сыр с желтками.
5. Взбить белки до мягких пиков. Также аккуратно смешать белки с желтково - сырной массой до однородности.
6. Смазать форму полученным кремом. Каждое печенье смочить в клубничном соке и уложить на крем. Сверху полить небольшим количеством сока, смазать кремом. Следующий слой сделать также. Украсить оставшейся клубникой. Перед подачей поставить на 4 часа в холодильник.

 

Доброго!
Сегодня приготовила тирамису с клубникой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Очень понравился состав тирамису с клубникой, все отлично должно сочетаться!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Тирамису с клубникой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик тирамису с клубникой

 

Я теперь просто обязана приготовить тирамису с клубникой