Пошаговый рецепт немецкого варианта закуски к пиву с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Мясные закускиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 170 килокалорийПовод: На обедПредлагаю вот такой легкий, не требующий ни времени ни сил вариант немецкой пивной закуски – сосиски с тушеной квашеной капустой.Ингредиенты на 7 порцийсосискиквашеная капуста с рассоломзелень (можно лук, укроп или петрушку)ПошаговоЯ не люблю утушевать квашеную капусту до состояния «коричневости», мне кажется, так в ней совсем не остается витаминов.Поэтому, делаю эту закуску так… на сковороду выкладывается квашеная капуста вместе со всем ее рассолом, накрывается крышкой и тушится не медленном огне 5 минут.Затем к ней кладутся сосиски (лучше, если они будут в натуральной оболочке – тогда чистить не надо), все это дело накрывается крышкой и томится еще минуты 3–5, подается горячим и обильно обсыпанным свежей зеленью. Приятного аппетита!
Немецкий вариант закуски к пиву для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать немецкий вариант закуски к пиву, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на немецкий вариант закуски к пиву (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!