Пошаговый рецепт печеной свеклы с горчицей и зеленым луком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 156 килокалорийПростой рецепт печеной свеклы с горчицей и зеленым луком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 56. Содержит всего 156 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСвекла 1 кгОливковое масло extra virgin 2 чайные ложкиЗеленый рубленый лук ¼ стаканаДижонская горчица 2 столовые ложкиЛимонный сок 1 столовая ложкаСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоРазогрейте духовку до 220 градусов.Очистите свеклу от корешков и ботвы, хорошо промойте и разрежьте вдоль пополам. Перемешайте с оливковым маслом и выложите на противень, разрезанной стороной вниз. Запекайте примерно 30 минут до мягкости. Охладите 5 минут и очистите кожицу.Порежьте свеклу тонкой соломкой и переложите в миску. Добавьте зеленый лук, горчицу и лимонный сок. Посолите и поперчите.Свеклу выбирайте маленькую, примерно 14–16 штук.
