Пошаговый рецепт грибов в сметане с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 202 килокалорийПростой рецепт грибов в сметане домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 23. Содержит всего 202 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСвежие грибы 500 гСметана 5 столовых ложекСыр 25 гПшеничная мука 1 чайная ложкаЗелень по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговоГрибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать ломтиками, посолить и обжарить на масле. Перед окончанием жарения в грибы добавить чайную ложку муки и перемешать; затем положить сметану, прокипятить, посыпать тертым сыром и запечь.При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропом.Можно также запечь в сметане и консервированные грибы. Для этого следует слить рассол, а грибы промыть, изрезать и прожарить. В остальном поступить так же, как и со свежими грибами.
