Пошаговый рецепт цветов тыквы в кляре с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда в кляреСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 37 килокалорийПовод: На скорую рукуМало кто знает, что цветы тыквы вообще употребляют в пищу! А это, между прочим, распространенное блюдо в Италии и Мексике! Очень оригинальная, нежная и вкусная закуска - рекомендую попробовать! Хочу вам рассказать, как сделать цветы тыквы в кляре. Блюдо получается нежное и сытное в то же время, при чем одинаково вкусное и в горячем, и в холодном виде! А уж сам вкус просто несравним ни с чем! Уверена, - всем любителям чего-то нибудь нового и оригинального этот рецепт приготовления цветов тыквы в кляре придется по душе!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииЦветки кабачка — 12 ШтукСыр твердый — 150 ГраммМука — 100 ГраммВода — 200 МиллилитровСпеции — По вкусуЯйцо — 1 ШтукаПошаговоПодготовим ингредиенты. Цветочки очищаем от мелкого мусора. Сыр режем мелкими кубиками и фаршируем каждый цветочек. Сделаем кляр - смешаем яйцо, соль, муку и воду до однородности. Специи - на ваше усмотрение.Обжариваем на сковородке на среднем огне.Вот и все! Приятного аппетита!
