Пошаговый рецепт шалфея в кляре с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 161 килокалорийПростой рецепт шалфея в кляре домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 161 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСвежий шалфей 1 пучокЯйцо куриное 1 штукаПанировочные сухари 25 гОливковое масло 50 млСоль по вкусуПошаговоРазбить в миску яйцо, добавить соль.Погрузить в яйцо шалфей так, чтобы он был закрыт целиком, и оставить вымачиваться на 2 минуты. После этого вытащить и хорошенько обсушить.Разогреть на сковородке щедрую порцию оливкового масла. Листья обвалять в сухарях и жарить, пока не станут золотисто - коричневого цвета.Подавать с сыром проволоне или другим твердым сыром.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шалфей в кляре, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
