Пошаговый рецепт раков с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 44 килокалорийПовод: На природу, К пивуВы любите ловить раков? Это ведь так просто! А потом дома сварить и с пивком, или без, невероятно вкусно! Заходите, наловим и сварим!Ингредиенты на 3 порциираки — 3 кгукроп сухой — 100 гцедра лимона — 2 штсвинина — 500 гПошаговоИтак. .. Берём удочки и мясо и идём к местам где много раков. На крючок насаживаем мясо и опускаем в воду. Ждём немного и начинаем вытаскивать мясо. О чудо!!! На мясо уцепились раки!!! И не один, а много! Стряхиваем их в заготовленную тару. И так, раз за разом, пока не наловим сколько душе угодно.Ну вот, наш улов готов, можно и домой отправляться!Дома высыпаем их в ванну, чтобы промылись.Наши раки ждут своей участи.Ставим на плиту большую кастрюлю с водой, солим по вкусу, и добавляем сухой, или свежий укроп, а также тонко срезанную лимонную цедру.Опускаем наших раков в душистую купель. Отвариваем 10-15 минут на сильном огне, пока они не приобретут красно оранжевый цвет.Вытаскиваем их, даём постоять минут 10.Подаём к столу, приятного аппетита!
