Пошаговый рецепт куриного супа с белой фасолью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 301 килокалорийПовод: На обедЕсли вам приелись повседневные супы или борщи, или хочется приготовить вкусный и легкий суп на скорую руку – этот рецепт для вас. Обязательно попробуйте! Это богатый белками и очень питательный суп. Сначала отварите до готовности мясо и фасоль, варите отдельно. Когда мясо сварится, порежьте его и верните в бульон. Туда же бросьте обжаренную морковь и порезанный картофель. Уварите на сковороде томатный сок со специями. Когда картофель в супе будет готов – добавьте сок и фасоль и доведите до кипения. После этого снимите суп с огня и дайте полчаса настояться перед подачей на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 5Ингредиенты на 5 порцийМясо — 400 ГраммФасоль — 150 ГраммКартофель — 2 ШтукиМорковь — 1 ШтукаЛавровый лист — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаТоматный сок — 1 СтаканРастительное масло — По вкусуСоль, перец — По вкусуЗелень — По вкусуПошаговоОтварите до готовности мясо и отдельно предварительно замоченную фасоль.Потрите и слегка обжарьте морковь. Бросьте её в куриный бульон.Томатный сок немного уварите на сковороде, затем добавьте измельченный чеснок, лавровый лист, перец, соль. Через минуту отставьте с огня.Порежьте картофель.Готовое мясо выньте из бульона, порежьте и бросьте обратно вместе с картофелем. Когда картофель будет готов, добавьте в суп фасоль, томатный сок со специями и доведите до кипения. После этого снимите суп с огня и дайте полчаса настояться перед подачей на стол.
