Яйца фаршированные грибами

Пошаговый рецепт яиц фаршированных грибами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из грибов и овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 50
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 62 килокалорий

Простой рецепт яиц фаршированных грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50. Содержит всего 62 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Яйца — 6 шт
• Белые грибы (свежемороженных) — 200 г
• Морковь — 1 шт
• Луковица — 1 шт
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Укроп — 1 пучок
• Листья салата (для украшения)
• Соль

Пошагово

1. Грибы разморозить, жидкость слить. Тертую морковь и мелко нашинкованный лук обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Добавить грибы и обжаривать еще 3-5 минут на медленном огне. Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Яйца разрезать на половинки и вынуть желтки. Смешать в миске обжаренные овощи с грибами, измельченные желтки яиц, мелко нашинкованный укроп и посолить. Нафаршировать половинки яиц начинкой. Выложить на блюдо с листьями салата и репчатым луком.
2. Наши вкусные яйца фаршированные грибами готовы.
3. Можно подавать к новогоднему столу. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

r_vasilina, я всегда доверяю твоим рецептам!