Пошаговый рецепт лангустов и мидии в томатном соусе с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из морепродуктовСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 259 килокалорийПовод: На ужин, На праздникОчень вкусное, изысканное блюдо идеально подойдет для романтического ужина. Великолепно с белым сухим вином!Ингредиенты на 3 порциилангусты (замороженные) — 300-500 гмидии в створках (замороженные в собственном соку) — 500 гпомидоры — 3 штчеснок — 3 зуб.прованские травы (по вкусу)соль и перец (по вкусу)лайм и петрушка (для подачи)масло растительное (для обжарки)ПошаговоПомидоры надрезать, бланшировать в кипятке.Морепродукты разморозить.Помидоры и чеснок очистить.На растительном масле обжарить раздавленные дольки чеснока.Добавить нарезанные помидоры, слегка обжарить.Долить воды, посолить и поперчить по вкусу, добавить прованские травы, тушить минут 7.Добавить морепродукты, перемешать, прогреть под крышкой минуты 3.Подавать с дольками лайма, посыпав зеленью петрушки. Приятного аппетита!
