Рисовый суп без картошки

Пошаговый рецепт рисового супа без картошки с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 230 килокалорий

Простой рецепт рисового супа без картошки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 230 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Говядина 200 г.
• Рис 4 ст. ложк
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Лавровый лист 2 веточ.
• Подсолнечное масло 3 ст. ложк
• Поваренная соль 30 г.

Пошагово

1. Рисовый суп без картошки - это лёгкий, сытный и вкусный обед. Бывало ли у Вас такое, что дома не оказалось картошки, а суп варить уже начали? Не проблема. Картошку заменить может рис. Суп с рисом получается густой и в то же время лёгкий. Я овощи поджарила, но если Вы худеете, то можно класть их в свежем виде, от этого вкус не испортится. Для супа понадобится мясо, лук, морковь, рис, соль и масло. Для аромата можно добавить лавровый лист и черный перец горошком.
2. Мясо очистить от прожилок и лишнего жира, промыть под прохладной водой. Нарезать на средние куски примерно 3 на 5 см, что бы быстрее сварилось.
3. Положить мясо в горячую подсоленную воду. Поставить вариться на медленный огонь на 30 минут.
4. Пока мясо варится овощи очистить от кожуры, промыть под водой.
5. Морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко нарезать.
6. На сковороду налить подсолнечное масло, разогреть и добавить морковь и лук. Обжаривать примерно 7 минут.
7. Через 30 минут от начала варки, добавить рис в бульон. Рис предварительно сполоснуть в прохладной воде.
8. После риса сразу добавить жаренные овощи. Варить до готовности, примерно 30 минут.
9. Через 1 час, когда суп сварился, добавить лавровый лист. Накрыть суп крышкой, и дать постоять 5-10 минут.
10. Рисовый суп без картошки готов! К супу хорошо подать аджику, чеснок или нарезанный лук. Приятного аппетита.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик рисового супа без картошки в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Мы тоже недавно первый раз делали рисовый суп без картошки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рисового супа без картошки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

какой интересный рецепт рисового супа без картошки
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!