Пошаговый рецепт свиных ребрышек в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 197 килокалорийПовод: На обедСвиные ребрышки – отличное обеденное блюдо и прекрасная закуска! Хочу поделиться с Вами хорошим и очень простым рецептом приготовления свиных ребрышек в духовке! Ребрышки получатся очень вкусными, нежными и ароматными!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииСвиные ребрышки — 1-1,2 КилограммаМед — 1 Чайная ложкаЧеснок — 1-2 ЗубчиковУксус 9% — 1 Ст. ложкаМасло растительное — 2-3 Ст. ложекСоль — По вкусуПерец — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговоСвиные рёбрышки тщательно промываем, обсушиваем с помощью бумажных салфеток. Далее нарезаем их на порционные куски.Мелко нарезаем или выдавливаем «чеснокодавкой» чеснок.Теперь готовим маринад: смешиваем мед, уксус, растительное масло и измельченный чеснок. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты.Ребрышки натираем солью, перцем и специями для свинины. Кладем в посуду с маринадом, снова перемешиваем, чтобы ребра равномерно покрылись маринадом. Оставляем мясо мариноваться как минимум на полчаса, однако лучше больше (вплоть до суток).Разогреваем духовку до 180 градусов. Затем выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания замариновавшиеся ребрышки и отправляем форму в духовку. Запекаем готовности мяса.Готовые ребрышки подаем к столу с гарниром или соусом. Приятного Вам аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже свиные ребрышки в духовке получается здорово!
