Пошаговый рецепт простого печеночного салата. с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 318 килокалорийПовод: На обедИспользую в этом салате куриную печень – она готовится быстрее и обладает очень нежным вкусом. Остроту и свежесть блюду придают чеснок и яблоко. В целом получается быстрое и замечательное блюдо. Салат соответствует своему названию – он очень простой в приготовлении. Отварите и порежьте печень, яйца и морковь. Потрите очищенные яблоки. Смешайте все компоненты, добавьте соль и перец по вкусу, заправьте майонезом, сметаной и пропущенным через пресс чеснок. Перемешайте и подавайте на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииПечень куриная — 500 ГраммМорковь — 3 ШтукиЯйцо — 3 ШтукиЯблоко — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаМайонез — По вкусуСметана — По вкусуСоль, специи — По вкусуПошаговоОтварите и порежьте кубиками печень.Добавьте к печени отваренные и порезанные морковь и яйца.Яблоки очистите и потрите на крупной терке. Добавьте в салат.Посолите, поперчите по вкусу, заправьте майонезом, сметаной и пропущенным через пресс чеснок. Перемешайте и подавайте на стол.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Галя_Б ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
