Горячий шоколад с чили

Пошаговый рецепт горячего шоколада с чили с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 81 килокалорий

Предлагаю вам попробовать очень вкусный напиток - горячий шоколад с чили. Напиток непередаваемо ароматный, с острым, но не обжигающим, приятным послевкусием, благодаря перцу чили. Употреблять этот напиток следует обязательно в горячем виде.

Ингредиенты на 3 порции

• Шоколад черный — 100 г
• Молоко — 2 стак.
• Перец чили — 1 шт
• Палочки корицы — 1 шт
• Ванильный сахар — 1/1, пакет.
• Сахар — 1 ст. л.
• Коньяк — 50 г

Пошагово

1. В небольшую кастрюльку поместить перец чили и палочку корицы.
2. Влить в кастрюлю молоко, всыпать сахар и добавить ванильный сахар. Нагреть до кипения, но не кипятить! Сахар должен раствориться.
3. Далее добавить в молоко шоколад, поломанный на кусочки и постоянно помешивая, прогревать (следите, чтобы не кипело) смесь до растворения шоколада.
4. Продолжать прогревать горячий шоколад, не давая кипеть около 10 минут. После этого палочку корицы и перец чили выбросить, влить коньяк. Перемешать.
5. Разлить необычайно вкусный горячий шоколад с чили по чашкам и сразу же подать к столу. Приятного аппетита!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

@Ynyoyjoo, спасибо за рецепт горячего шоколада с чили! Обязательно приготовлю

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту горячего шоколада с чили... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Вкуснятина, обожаю горячий шоколад с чили
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ynyoyjoo

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!