Тыквенные тарталетки с розмарином и семенами

Пошаговый рецепт тыквенных тарталеток с розмарином и семенами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 35 порций
• Количество калории: 290 килокалорий

Простой рецепт тыквенных тарталеток с розмарином и семенами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 290 килокалорий.

Ингредиенты на 35 порций

• Цельнозерновая мука 90 г
• Ржаная мука 30 г
• Соль щепотка
• Коричневый сахар 35 г
• Несоленое сливочное масло 45 г
• Сметана 20% - ная 20 г
• Мякоть тыквы 110 г
• Молотый мускатный орех по вкусу
• Молотая гвоздика по вкусу
• Семечки подсолнуха 30 г
• Кунжутные семечки 15 г
• Сушеный розмарин по вкусу

Пошагово

1. Для теста смесь просеянной муки, сахара и соли перетрите с кубиками холодного масла (половину масла можно заменить яичным желтком для получения более рассыпчатого теста). Добавьте сметану и, по необходимости, ещё немного муки. Быстро замесите тесто, скатайте в шар и отправьте в холодильник на полчаса;
2. Тесто раскатайте в пласт (3-5 мм толщиной), нарежьте на ровные части и плотно заполните ими подготовленные (промасленные и присыпанные мукой)формочки для тарталеток. Лишнее тесто по краям форм аккуратно срежьте. Дно каждой тарталетки проколите вилкой;
3. Очищенную тыкву нарежьте тонкими слайсами. Первым слоем на основу тарталеток выкладывайте тыкву, присыпанную смесью пряностей и сахаром. Сверху распределите подсолнечные и кунжутные семечки, затем украсьте верх тарталеток розмарином;
4. В разогретой до 180* духовке выпекайте тарталетки 18-20 минут (пока не подрумянятся края теста), после чего дайте изделиям остыть и аккуратно извлеките из форм.

По возможности используйте свежие листья розмарина — их пряность мягче и свежее сушёных.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тыквенные тарталетки с розмарином и семенами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Тыквенные тарталетки с розмарином и семенами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Тыквенные тарталетки с розмарином и семенами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Готовила вчера тыквенных тарталеток с розмарином и семенами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Рецепт тыквенных тарталеток с розмарином и семенами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

сегодня первый раз готовила тыквенные тарталетки с розмарином и семенами.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.