Печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой

Пошаговый рецепт печенья с сушеным инжиром и вяленой клюквой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 29
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 205 килокалорий

Нежное, ароматное печенье. Вместо инжира и клюквы можно добавить любые цукаты. Также, можно попробовать использовать свежую клюкву, но тогда сахара надо добавить чуть больше. Из указанного количества ингредиентов получается 30–35 штук.

Ингредиенты на 30 порций

• 150 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 2 ч. л. ванильного сахара
• 3 яйца
• 150 г сушеного инжира
• 150 г вяленой клюквы
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 300–350 г муки

Пошагово

1. Инжир нарезать небольшими кусочками.
2. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавить яйца, перемешать.
4. Добавить инжир и клюкву, перемешать.
5. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
6. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Из теста сформировать небольшие лепешечки, выложить их на противень. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.
7. Приятного аппетита!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Вкуснятина, обожаю печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, pfoohes