Пошаговый рецепт сосисок в кляре с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из мясаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 64 килокалорийОригинальный способ приготовить обычные сосиски, от которых дети будут в восторге. Такая закуска станет украшением стола в любой компании. Всего 10 минут и вкусная и необычная закуска готова.Ингредиенты на 6 порцийСосиски (небольших) — 10 штЯйца — 2 штМолоко обезжиренное — 4 ст. л.Мука пшеничная — 3 ст. л.Масло для жаркиСоль — по вкусуПошаговоСосиски очистить от оболочки (натуральную оболочку оставить).Избавляемся от шуршащей оболочки, которую нельзя есть.И надеваем сосиски на шпажки. В миску разбить яйца. Добавить молоко, соль и муку.Хорошо взбить. Переложить кляр в глубокую чашку или просто в кружку. Окунать сосиски в кляр по одной. Обжарить во фритюре до золотистого цвета. Выложить на блюдо. Готовые сосиски в кляре немного остудить и подавать к столу. Приятного аппетита!
