Пошаговый рецепт печеной свеклы в бальзамической глазури и апельсиновой цедре с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Постная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 139 килокалорийПростой рецепт печеной свеклы в бальзамической глазури и апельсиновой цедре домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 31. Содержит всего 139 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСвекла 1 кгОливковое масло по вкусуСоль по вкусуСахар 2 чайные ложкиБальзамический уксус ½ стаканаЦедра апельсина 2 чайные ложкиСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоХорошо промойте свеклу и высушите бумажным полотенцем (свекла должна быть среднего размера и желательно одинаковая).Разогрейте духовку до 200 градусов.Застелите форму фольгой, выложите на нее свеклу. Смажьте каждую оливковым маслом и посолите. Накройте вторым листом фольги и плотно запечатайте. Запекайте 1–2 часа до мягкости — время запекания зависит от размера клубней.Тем временем, приготовьте бальзамическую глазурь. В сотейнике смешайте бальзамический уксус и сахар. Доведите до кипения, помешивая, и варите до консистенции сиропа. Снимите с огня.Выньте свеклу из духовки, слегка охладите и очистите. Порежьте средними кусочками и переложите в миску. Полейте глазурью и добавьте 1 чайную ложку апельсиновой цедры. Посолите и поперчите и аккуратно перемешайте.Подавайте, посыпав оставшейся апельсиновой цедрой.
Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик печеной свеклы в бальзамической глазури и апельсиновой цедре
Когда в первый раз попробовала печеную свеклу в бальзамической глазури и апельсиновой цедре, мне не понравилось.
