Пошаговый рецепт салата из курицы и шампиньонов в сырной корзинке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты с КурицейСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 197 килокалорийПростой рецепт салата из курицы и шампиньонов в сырной корзинке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Содержит всего 197 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийКуриное филе 200 грТвёрдый сыр 100 грШампиньоны 100 грЯблоки (кисло - сладкие) 2 шт.Грецкие орехи (только ядра) 80 грЧеснок (1 зубчик) 1 зубч.Сметана (нежирная) 100 грГорчица (сладкая) 2 стол. л.Петрушка (мелко нарубленная зелень петрушки – 2 ст. л) 2 грРастительное масло 1 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуКлюква (для украшения блюда, и соус для украшения тарелки) 8 шт.ПошаговоКуриное филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать. Сыр натереть на средней терке, орехи измельчить, чеснок раздавить с помощью специального приспособления. Яблоки нашинковать. Шампиньоны обжарить в растительном масле. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить сметаной, смешанной со сладкой горчицей и мелко порубленной зеленью петрушки и тщательно перемешать.Подавать в сырных корзиночках. Для их приготовления на дно сковороды насыпать тертый пармезан, прогреть, пока сыр не схватится. Пластинку сыра отделить от сковороды с помощью острой деревянной палочки и, не давая остыть, быстро наложить на дно перевернутого стакана или подходящей по размеру салатницы. Дать остыть. Снять с формы и заполнить салатом.Тарелку для подачи украсить сеточкой из любого подходящего кисло - сладкого соуса (мне нравится терияки), ядрами грецких орехов, и посыпать несколькими ягодками клюквы.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт салата из курицы и шампиньонов в сырной корзинке станет любимкой хочу хочу
какой интересный рецепт салата из курицы и шампиньонов в сырной корзинке и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
