Копченый лосось с рикоттой и зеленью

Пошаговый рецепт копченого лосося с рикоттой и зеленью с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из рыбы и морепродуктов
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 57
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 298 килокалорий

Простой рецепт копченого лосося с рикоттой и зеленью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 57. Содержит всего 298 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 175 г филе копченого лосося, нарезанного тонкими ломтиками
• 1 зубчик чеснока
• 225 г сыра рикотты4-
• 5 ст. л. свежей зелени петрушки
• 2 ст. л. шнитт - лукачерный молотый перец, соль
• 4 ст. л. кедровых орешков, слегка поджаренных

Пошагово

1. На дно маленьких округлых розеток плотно уложите тонкие ломтики филе лосося, закрыв им стенки формочек.
2. В основание розеток с подготовленным филе положите по 1 ст. л.
3. кедровых орешков, которые предварительно следует слегка поджарить.
4. Чеснок разотрите с солью, смешайте с рикоттой и мелко нарубленными травами.
5. Тщательно перемешайте массу, приправьте черным молотым перцем.
6. Этой смесью заполните лососевые формочки поверх орешков так, чтобы еще остались свободные края лосося.
7. Этими краями закройте начинку, аккуратно наложив пластики друг на друга.
8. Поставьте в холодильник как минимум на 1 час.
9. При подаче гарнируйте шнитт - луком и дольками лайма. Источник: Scottish Quality Salmon

 

Какой замечательный рецепт копченого лосося с рикоттой и зеленью - яркий, красочный и аппетитный!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. СофьяД, Спасибо!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Я с дочкой делаем копченого лосося с рикоттой и зеленью. Довольно вкусно выходит

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту копченого лосося с рикоттой и зеленью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик копченого лосося с рикоттой и зеленью.
СофьяД, спасибо!!!