Пошаговый рецепт горбуши с овощами в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Рыбные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 95 килокалорийПростой рецепт горбуши с овощами в духовке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч. Содержит всего 95 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииГорбуша 700 грЦветная капуста 1 шт.Картошка 6 шт.Лук 3 шт.Помидоры 1 шт.Морковь 3 шт.Сметана 1 стак. (200 мл)Мягкий сыр 100 грЯйца 1 шт.Лимонный сок 2 стол. л.Укроп 50 грСпеции сухие (для рыбы) 2 чайн. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПодсолнечное масло 3 стол. л.ПошаговоИнгредиентыФиле горбуши разделываем на порционные кусочки и сбрызгиваем их лимонных соком. Оставляем на некоторое время (примерно полчаса).Потом обжариваем рыбу на растительном масле.Отдельно режем лук и обжариваем.В этом же масле можно обжарить и морковь, тонко нашинкованную, как в корейском салате.Цветную капусту нужно разделить на соцветия и отварить.Картофель очистим и порежем мелкими тонкими пластиками и выложим на смазанный маслом противень. Сверху выкладываем куски горбуши.Вокруг кусочков раскладываем отваренную цветную капусту.Посыпаем обжаренными луком и морковью.Сверху выкладываем помидор, нарезанный тонкими пластиками, и посыпаем укропом, чтобы еда была ароматной.В отдельной миске взбиваем сметану, яйцо, сольи заливаем этой массой противень с рыбой. Отправляем в духовку.Горбуша с овощами запекается примерно 40 минут. Потом ее нужно посыпать тертым сыром и запекать еще минут пять.Несложный и изысканный кулинарный рецепт.Приятного аппетита!
