Творожно-ягодное суфле

Пошаговый рецепт творожно-ягодного суфле с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 304 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Творожно-ягодное суфле – это полезное и простое в приготовлении лакомство. Порадуйте себя и своих близких этим вкусным, нежным и тающим во рту десертом. Особенно будут рады ему дети!

Творожно-ягодное суфле вы можете приготовить в любое время года, поскольку для него можно использовать любые свежие или замороженные ягоды. Также наполнителем для этого десерта могут быть сухофрукты, орехи, шоколад, сгущенка и другое. Количество сахара варьируйте по своему вкусу. К тому же, при использовании кислых ягод его нужно побольше, а для сладких – меньше. Творожно-ягодное суфле получается очень нежным. Если вы хотите, чтобы оно было более густым, добавьте больше желатина.

Количество порций: 3

Ингредиенты на 3 порции

• Творог — 200 Грамм
• Сметана — 3 Ст. ложки
• Молоко — 200 Миллилитров
• Желатин — 10 Грамм
• Сахар — 3 Ст. ложки
• Ягоды — 100 Грамм (любые)

Пошагово

1. Желатин залейте холодным молоком и оставьте минут на пять, чтобы он набух. Кастрюльку с молочно - желатиновой смесью поставьте на маленький огонь, нагревайте, помешивая, до полного растворения желатина. Следите, чтобы смесь не закипела! Отставьте её для остывания.
2. В мисочке соедините творог со сметаной и сахаром. При желании сахар можете заменить на мед или фруктозу. Перетрите смесь до однородности при помощи блендера.
3. В полученную творожно - сметанную смесь влейте молоко с желатином, все еще раз тщательно перемешайте при помощи блендера. Добавьте ягоды, перемешайте смесь ложкой.
4. Распределите суфле по формам, поставьте его в холодильник для застывания минимум на 2–3 часа (можно на ночь).
5. Готовое творожно - ягодное суфле украсьте ягодами и присыпьте тертым шоколадом. Приятного аппетита!

 

Вкуснятина, обожаю творожно-ягодное суфле
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ЛюсяЛ

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали творожно-ягодное суфле. Спасибо за рецепт!

 

ЛюсяЛ, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

спасибочки
как раз собралась делать творожно-ягодное суфле

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

какой интересный рецепт творожно-ягодного суфле
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!