Домашние сосиски на пару

Пошаговый рецепт домашних сосисок на пару с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда в пароварке
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 55
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 67 килокалорий

Простой рецепт домашних сосисок на пару домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 55. Содержит всего 67 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• 2,3 кг говядины
• 2 столовые ложки соли
• 1/1, чайной ложки селитры для придания красноватого оттенка сосискам (по желанию)
• 2,5 чайной ложки цельных семян горчицы
• 2,5 чайных ложки молотого черного перца
• 2,5 чайных ложки чесночной соли
• 1 чайная ложка порошка копченого гикори.

Пошагово

1. Смешать все ингредиенты и заморозить на 8-12 часов для лучшего соединения компонентов.
2. Из полученного фарша скатать 4 рулета одинаковой формы и размера.
3. Завернуть каждый рулет в алюминиевую фольгу и уложить в корзину пароварки.
4. Готовить 1 час 15 минут.
5. Вода в основании пароварки должна хорошо кипеть.
6. Остудить, нарезать тонкими пластиками.
7. Должно получиться 2,3 кг сосисок.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт домашних сосисок на пару станет любимкой
хочу хочу

 

@nadezhdaz, умничка!
Какой аппетитный рецептик домашних сосисок на пару сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту домашних сосисок на пару... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Готовила вчера домашних сосисок на пару по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!