Пошаговый рецепт паштета из гречки и куриной печени с фото. Национальная кухня: Венгерская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 303 килокалорийПовод: День рожденияПростой рецепт паштета из гречки и куриной печени венгерской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 303 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийкрупа гречневая 1/1, ст.печень куриная 300 глук 1 шт.лук зеленый 1 веточкамасло оливковое для жаркимасло сливочное по вкусусоль по вкусуперец по вкусубульон 1/1, ст.ПошаговоПриготовить ингредиенты.Отварить в воде печень (10-15 минут).Отварить гречку.Лук нарезать и пожарить на оливковом масле.Гречку, печень и лук пропустить через мясорубку 2 раза или измельчить блендером.Сливочное масло растопить и добавить к паштету, посолить, поперчить, добавить бульон и все хорошо перемешать.Сформировать с помощью пищевой пленки колбаску и убрать в холодильник.Нарезать паштет на кусочки.Зеленый лук нарезать и украсить блюдо.Подавать со свежим хлебом.Приятного аппетита!
