Бланшированная стручковая фасоль

Пошаговый рецепт бланшированной стручковой фасоли с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 41
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 285 килокалорий

Простой рецепт бланшированной стручковой фасоли домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 41. Содержит всего 285 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Стручковая фасоль 700 г

Пошагово

1. У тонкой фасоли срезать кончики стручков. Широкие, плоские стручки нарезать по диагонали на полоски шириной 2–3 см.
2. Нарезанную фасоль варить в подсоленной воде 2–3 минуты, а целые стручки — 4–5 минут, почти до мягкости. Слить немедленно воду (если фасоль будет использоваться не сразу, ее лучше обдать ледяной водой).

Если вы хотите подать фасоль как гарнир, обжарьте ее на сливочном масле, постоянно помешивая, с лимонным соком и черным перцем.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик бланшированной стручковой фасоли в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

очень люблю бланшированную стручковую фасоль,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась