Пошаговый рецепт помидоров, фаршированных киноа и авокадо с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 157 килокалорийПовод: Более 3-х часовПомидоры, фаршированные киноа, чесноком и авокадо — отличная и очень вкусная закуска, которая украсит ваш стол. Это блюдо содержит только полезные продукты.Ингредиенты на 3 порцииПомидор 8 шт.Авокадо 1 шт.Киноа 200 гВода 600 млМасло оливковое 25 млЧеснок 2 зубчикаПетрушка 3-5 веточекЛимон 1/1, шт.Соль по вкусуПерец по вкусПошаговоВыжмите из лимона сок.Петрушку мелко нарежьте.Чеснок измельчите или натрите на мелкой терке.Авокадо очистите от кожуры и кости и мелко нарубите.Промойте киноа. Возьмите кастрюлю и засыпьте киноа. Нагрейте на среднем огне и постоянно помешивайте, чтобы зерна отделились друг от друга. Добавьте воду, подсолите и доведите до кипения. Варите в течение 15 минут, или до полного впитывания жидкости.Пересыпьте киноа в тарелку и дайте остыть.Помидоры вымойте и срежьте верхушку. Выньте все внутренности.Возьмите авокадо и зелень, посолите, поперчите и перемешайте. Добавьте в киноа.Взбейте пиалу и взбейте в ней лимонный сок, чеснок и оливковое масло. Добавьте эту смесь в киноа.Разогрейте духовку до 180 градусов.Выложите помидоры (без внутренностей) на противень и поставьте в духовку на 3-4 минуты. Выньте и дайте остыть.Возьмите смесь киноа и наполните ею помидоры. Украсьте зеленью и подавайте.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить помидоры, фаршированные киноа и авокадо
