Пошаговый рецепт закуски из кабачков с сыром и помидорами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 39 килокалорийПовод: На праздник, На день рождения, На скорую рукуНеобыкновенно вкусная, простая в приготовлении закуска из кабачков. Очень красиво смотрится на праздничном столе!Ингредиенты на 6 порцийКабачки (молодые, небольшие) — 2 штПомидоры свежие — 1 штСыр твердый — 100 гМайонез — 1-2 ст. л.Чеснок — 1-2 зуб.Зелень (по вкусу)Соль, перец черный молотый (по вкусу)Мука (для панировки)Масло растительное (для обжаривания)ПошаговоКабачки очистить от кожицы, нарезать кружочками (не тонко), посолить.Обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле. Помидоры порезать маленькими кубиками, зелень и чеснок измельчить, сыр натереть на мелкой терке.Добавить майонез, перемешать аккуратно. На каждый кружок кабачка выложить подготовленную массу.Сверху посыпать перцем и зеленью. Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю закуску из кабачков с сыром и помидорами Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Елизавета_М