Пошаговый рецепт "Горячего мачо" (острая закуска из фасоли) с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 156 килокалорийПовод: На обед, К пивуОчень острая и просто божественно вкусная закуска из фасоли в мексиканском стиле.Ингредиенты на 3 порциифасоль красная отварная — 1,5 стак.помидор — 1 штперец острый — 1 штперец болгарский — 1 штлук репчатый — 1 штчеснок — 3 штаджика — 2 ст. л.оливковое масло — 30 млкинза — 1 пуч.реган — 1 пуч.соль, перец (по вкусу)ПошаговоРазогреть оливковое масло.Мелко порубить лук и обжарить. Добавить мелко нарезанный помидор, 1 болгарский и 1 острый красный перец (с семенами), 3 мелко нарезанных зубчика чеснока. Добавить стакан горячей воды, 1,5 стакана заранее отваренной до готовности красной фасоли, пучок нарезанной кинзы и пучок нарезанного регана, соль и немного черного молотого перца – для аромата. Тушить на медленном огне минут 5, добавить две столовых ложки жгучей аджики, перемешать и снять с огня. На сковороде - гриль подрумянить тортилью. Выложить фасоль на тортилью и подавать горячими! Приятного аппетита!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик "горячего мачо" (острая закуска из фасоли). Pantuee, спасибо!!!
