Сыр в пивном кляре

Пошаговый рецепт сыра в пивном кляре с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 45 килокалорий
• Повод: На природу

Вкусная и быстрая в приготовлении закуска к любому столу. Подойдет любой твердый сыр.

Готовим кляр из муки, пива, яйца и специи. Сыр режем брусочками. Затем его надо обвалять в кляре и обжарить в масле до золотистой корочки.

Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Светлое пиво — 4 Ст. ложки
• Соль, перец черный молотый — По вкусу
• Яйцо — 1 Штука
• Мука — 4 Ст. ложки
• Сыр Российский — 200 Грамм
• Растительное масло — 100 Миллилитров

Пошагово

1. Просейте муку в миску.
2. Добавьте соль, перец черный молотый и 1 яйцо. Перемешайте.
3. Влейте светлое пиво. Вымесите до однородности массы (без комочков).
4. Сыр нарезать на тонкие полоски.
5. Каждый кусочек вываляйте в кляре. Обжарьте в большом количестве масла на сковороде с двух сторон. Огонь небольшой. Жарим быстро. Если дать сыру долго полежать в сковороде, он начнет плавиться.
6. Подайте к столу, притрусив зеленью. Отличная закуска к пиву.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

как вкусно! Я полюбила сыр в пивном кляре с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

это просто очень вкусно

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку