Пошаговый рецепт киша с курицей, цуккини и стручковой фасолью с фото. Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: Основные блюда, Французская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 707 килокалорийПростой рецепт киша с курицей, цуккини и стручковой фасолью французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 707 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияПшеничная мука 200 гСливочное масло 100 гЯйцо куриное 2 штукиВода 10 млСоль 2 гСыр 100 гСливки 20% - ные 250 гКурица 150 гЦукини 150 гЗеленая стручковая фасоль 100 гПошаговоХолодное сливочное масло нарезать кубиком, быстро перетереть с просеянной мукой и солью в крошку.Добавить яйцо и воду, быстро замесить однородное тесто, сформировать шар, убрать под пленку в холодильник на час.Натереть сыр, нарезать отварную/запеченную/жареную/копченую курицу, разморозить стручковую фасоль (нарезать, если свежая), нарезать цуккини тонкими слайсами.Смешать сливки, яйцо, соль, треть сыра.Тесто раскатать равномерным слоем, выложить в форму, пройти по бортикам скалкой и убрать лишнее тесто, наколоть основание вилкой (основательно и часто, чтобы основа не поднялась). Если тесто согрелось, предварительно убрать на 7-10 минут в морозилку. Запекать при 180 градусах около 10 минут (пока не начнет появляться цвет).В выпеченную форму равномерно сложить тертый сыр, выложить стручковую фасоль, сверху курицу, сверху цуккини, залить соусом, выпекать до золотистого цвета.
