Хумус с красным перцем

Пошаговый рецепт хумуса с красным перцем с фото.

• Национальная кухня: Восточная кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 29 килокалорий
• Повод: 1 час

Хумус может стать отличной альтернативой мясным закускам. Существует множество вариантов этого традиционного для еврейской кухни блюда. Добавив красный перец и лимонный сок, вы придадите хумусу легкости и кислинки. Отличный старт для званного обеда, перекуса на работе или постного меню.

Ингредиенты на 7 порций

• Чеснок 2 зубчика
• Консервированный нут 450 г
• Тахини (кунжутная паста) 1/1, чашки
• Лимонный сок 1/1, чашки
• Красный перец 1/ шт.
• Сушеный базилик 1/1, ч. л.

Пошагово

1. Духовку разогрейте до 170 градусов и запеките перец.
2. В электрическом комбайне перемелите до однородной массы чеснок, нут, тахини и лимонный сок.
3. Очистите перец от кожуры и добавьте в комбайн вместе с базиликом. Смешивайте до однородной массы.
4. Посолите, поперчите.
5. Выложите в миску, накройте крышкой и охладите примерно час.

 

Вкуснятина, обожаю хумус с красным перцем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Rzdazhq

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению хумуса с красным перцем получилась

 

@Rzdazhq, очень интересный вариант хумуса с красным перцем.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Rzdazhq, Спасибо!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить хумус с красным перцем

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз