Закуска из горького перца

Пошаговый рецепт закуски из горького перца с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка, закуска
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Тушение

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 208 килокалорий

Жгучая закуска для любителей острых ощущений.

Ингредиенты на 10 порций

• перец горький - 400 г
• помидоры - 4 шт.
• чеснок - 1 головка
• растительное масло - 2 ст. л.
• соль

Пошагово

1. От перцев отрезать хвостики, семена и перегородки оставить, помидоры нарезать крупными кусочками.
2. Пропустить перец, помидоры и чеснок через мясорубку.
3. Разогреть в сотейнике масло, вылить смесь, уваривать с открытой крышкой до консистенции густого соуса. Охладить. Можно хранить в баночке в холодильнике.
4. Приятного аппетита!

 

Спасибо за рецепт, готовила закуску из горького перца на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Псайко Л, Спасибо!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Я теперь просто обязана приготовить закуску из горького перца