Паштет из печени налима

Пошаговый рецепт паштета из печени налима с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Паштеты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 41 килокалорий
• Повод: На завтрак

Паштет из печени налима готовится чрезвычайно просто. А хранить его можно в холодильнике до 5 суток. Помимо печени налима, понадобятся грибы шампиньоны, зелень, специи. Быстро и вкусно!

Количество порций: 5

Ингредиенты на 5 порций

• Печень налима — 300 Грамм
• Шампиньоны — 100 Грамм
• Мускатный орех — 5 Грамм
• Перец черный молотый — 5 Грамм
• Петрушка свежая — 100 Грамм

Пошагово

1. Как приготовить паштет из печени налима?
2. Для начала надо промыть и очистить от желчи печень налима.
3. Порежьте печень на небольшие кусочки.
4. Выложите кусочки в кастрюлю и варите в подсоленной воде до готовности.
5. Шампиньоны почистите, промойте, если надо порежьте.
6. В отдельной кастрюле отварите грибы до готовности.
7. Отваренную печень и готовые шампиньоны измельчите блендером или пропустите через мелкую мясорубку.
8. Измельчите зелень и замешайте в паштет. Можно зелень также измельчить блендером.
9. Осталось добавить только черный молотый перец, молотый мускатный орех и тщательно перемешать. Переложите печень в закрывающуюся посуду.
10. Паштет из печени налима готов!
11. Готовый паштет храните в холодильнике не более 5 суток. Подавайте паштет из печени налима на сухариках или хлебе с маслом. Украшайте зеленью.
12. Приятного аппетита!

 

Когда в первый раз попробовала паштет из печени налима, мне не понравилось.

 

Здравствуйте tofan93!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Доброго!
Сегодня приготовила паштет из печени налима по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.