Лобио из красной фасоли

Пошаговый рецепт лобио из красной фасоли с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из грибов и овощей
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 53
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 144 килокалорий

Простой рецепт лобио из красной фасоли домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 53. Содержит всего 144 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• 1 кг красной фасоли
• 1 стакан очищенных грецких орехов
• 4 зубчика чесноканемного соли
• 150 г растопленного сливочного маслапучок кинзы

Пошагово

1. Фасоль варим на среднем огне так, чтобы она разварилась.
2. Остудив фасоль, прокручиваем ее через мясорубку вместе с грецкими орехами.
3. Хорошо перемешиваем массу, добавляем в нее 4 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, 2 щепотки соли, мелко порезанную зелень кинзы, перемешиваем, вливаем растопленное сливочное масло.
4. Тщательно растираем массу до однородного состояния, масло должно равномерно в ней распределиться.
5. После этого формуем из массы шарики, укладываем их на плоское блюдо и ставим в холодильник, по крайней мере, на 2 часа.
6. Лобио можно сформировать и в виде длинных или коротких колбасок, после чего подать на стол, разрезав на кусочки.

 

АлександраК, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на лобио из красной фасоли (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

спасибо! Беру в закладки.