Пошаговый рецепт блинчатого пирога закусочного с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 323 килокалорийПростой рецепт блинчатого пирога закусочного домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 323 килокалорий.Ингредиенты на 10 порцийсахар – 1,5 ст. л.укроп - 1 пучоксоль - щепоткапетрушка - 1 пучокавокадо - 1 шт.чеснок – 2 зубчика4 большие луковицылук зеленый – 1 пучок400 г филе малосольного лосося или форели1 ст. л. майонезалук репчатый – 1 небольшая луковицамасло растительное – 2 ст. л.1 ст. л. сока лимона20 блинов диаметром 18 сммасло сливочное – 1 ст. л.ПошаговоПетрушку, укроп и зеленый лук вымыть и тщательно обсушить, затемочень мелко нарезать. Сливочное маслонагреть до комнатной температуры. Смешать зелень с маслом и майонезом, чутьподсолить.Большие луковицы очистить и нарезать тонкими кольцами. Разогретьв сковороде растительное масло,положить сахар. Готовить, пока сахарполностью не растворится. Выложитьлук и, постоянно помешивая, обжариватьна небольшом огне 4 мин. Снять с огня.Авокадо разрезать пополам. Развернув половинки в разные стороны, открыть плод и удалить косточку. Аккуратно вынуть мякоть и мелко ее нарезать.Маленькую луковицу и чеснок очиститьи измельчить. Смешать авокадо с лукоми чесноком, чуть присолить. Сбрызнутьсоком лимона.Рыбу нарезать очень тонкимиполосками. Выложить на плоскоеблюдо 1 блин. Промазать его по всей поверхности смесью из зелени, сверху положить кусочки рыбы.Накрыть вторым блином, промазатьего начинкой из авокадо.Положить третий блин и выложитьна него 2–3 ст. л. карамелизованного лука. Продолжать складывать стопкойблины с начинками, пока не закончатсявсе ингредиенты. Сверху можно положить несколько колечек лука. Накрытьпирог большой миской и поставить в холодильник на 2 часа.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Доброго! Сегодня приготовила блинчатый пирог закусочный по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
