Омлет с манкой

Пошаговый рецепт омлета с манкой с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски, Омлет
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 141 килокалорий
• Повод: На завтрак

Вариантов вкусных и полезных завтраков существует немало, предлагаю вам один из них – рецепт приготовления омлета с манкой. Он получается очень нежным, сытным и буквально тает во рту.

Омлет с манкой в домашних условиях можно сделать как сладким, так и с добавлением мяса или овощей, например. Первый вариант больше подойдет для детского завтрака, ведь такой омлет можно подать с фруктами или вареньем. Второй, более традиционный, можно подать с тостами или соусом.

Количество порций: 1-2

Ингредиенты на 20 порций

• Яйца — 2 Штуки
• Молоко — 100 Миллилитров
• Соль — 1 Щепотка
• Сахар — 2-3 Ст. ложек
• Манка — 2 Ст. ложки
• Сливочное масло — 1 Чайная ложка

Пошагово

1. Для начала необходимо вбить яйца в глубокую мисочку. Данный рецепт приготовления омлета с манкой предполагает использование молока, однако при желании можно добавить также немного сметаны или майонеза (для несладкого варианта). От этого омлет только выиграет, так как будет более пышным и сытным.
2. В яично - молочную смесь необходимо добавить сахар и щепотку соли. Всыпать манку. При увеличении количества яиц, увеличивать количество манки нужно осторожно, чтобы омлет не превратился в кашу.
3. Все тщательно перемешать и оставить на 3-5 минут, чтобы манка немного набухла. В сладкий вариант омлета также можно добавить щепотку ванилина для аромата или сироп.
4. На сковороду отправить небольшой кусочек сливочного масла и как следует его растопить. Для несладкого варианта можно использовать растительное масло.
5. Вылить омлет на сковороду и накрыть крышкой. Жарить его лучше на медленном огне, чтобы омлет с манкой в домашних условиях хорошо проготовился и не подгорел. Также, как вариант, блюдо можно приготовить в духовке или мультиварке, например.
6. Когда верх омлета уже схватился, его можно аккуратно перевернуть и обжарить со второй стороны. Или же аккуратно завернуть в рулет и жарить еще пару минут, чтобы края хорошо запечатались.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Омлет с манкой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант омлета с манкой

 

это просто очень вкусно

 

k_kira, спасибо большое, за вкусный превкусный омлет с манкой!!!

 

А что вы нашли в омлете с манкой??? Мне, например, не очень понравилось