Пошаговый рецепт пикантных оливок с фото. Национальная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 144 килокалорийПовод: 2 часаЛюбители вина по достоинству оценят эту закуску. Любимые оливки станут еще вкуснее и аппетитнее.Ингредиенты на 3 порцииОливковое масло 1/1, чашкиАпельсиновая цедра по вкусуЛимонная цедра по вкусуКрасный перец хлопьями щепоткаИзмельченный чеснок 1 зубчикОливки 1 чашкаТимьян несколько веточекПошаговоСмешайте оливки с апельсиновой и лимонной цедрой.Добавьте красный перец.Прогрейте в сотейнике на огне в течение нескольких минут.Добавьте измельченный чеснок и тимьян. Хорошенько перемешайте.Подавайте к столу.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)