Баклажаны с сыром и чесноком

Пошаговый рецепт баклажанов с сыром и чесноком с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 255 килокалорий

Простой рецепт баклажанов с сыром и чесноком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 255 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Баклажан 3 шт.
• Сыр 70 г.
• Майонез 100 г.
• Укроп 1 пучок
• Чеснок 4 шт.
• Подсолнечное масло 8 ст. ложк
• Пищевая соль 5 г.
• Перец сладкий болгарский 0.5 шт.

Пошагово

1. Предлагаю рецепт вкусной закуски из баклажан. Для приготовления баклажан с сыром и чесноком нам понадобиться сначала их поджарить. Так баклажаны режем колечками толщиной в 8 мм.
2. Складываем порезанные колечки баклажан в миску и посыпаем солью. Оставляем на несколько минут, чтобы убралась горечь, после чего сливаем выделившийся сок.
3. Занимаемся начинкой. Трем твердый сыр
4. Добавляем 4 зубчика чеснока.
5. Режем укроп и заправляем майонезом
6. Обжариваем баклажаны на растительном масле. Обжаренные кусочки кладем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
7. После чего выкладываем колечки баклажан, сверху смазываем сырной начинкой. Украшаем болгарским перцем. Остужаем и подаем закуску холодной. Приятного аппетита.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант баклажанов с сыром и чесноком ещё не пробовала

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

рецепт весьма кстати!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю баклажаны с сыром и чесноком

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!